Beczki, Gruzja i sekator

Za nami kolejny, 11. już zjazd Studium Praktycznego Winiarstwa 2019. Teoria i praktyka, jak zawsze w PAW. I jak zawsze był to bardzo udany zjazd.

Dzień wykładowy 11. zjazdu poświęcony był na omówienie: zastosowania beczki w winiarstwie, technologii produkcji win gruzińskiej oraz o cięciu zielonych pędów winorośli. Zajęcia prowadzili Wojciech Bosak i Roman Myśliwiec

Drugi dzień zjazdu akademicy PAW spędzili w Winnicy Jasło. Przeprowadzili cięcie zielonych pędów winorośli - ogławianie latorośli, usuwanie pasierbów, ocena zdrowotności krzewów. - Znaleźliśmy typowe objawy mączniaka rzekomego na liściach oraz mączniaka prawdziwego na owocach. W najbliższych dniach musi być wykonany jeszcze jeden oprysk ochronny na obydwa mączniaki – podkreśla R. Myśliwiec.

Podkarpacka Akademia Wina to sztandarowe przedsięwzięcie Fundacji GALICJA VITIS, partnerem projektu jest Miasto Jasło.

jaslo
logo gv
nw