Studium Praktycznego Winiarstwa 2015

Zbigniew Edward Duda

„Ten Kurs to nie tylko teoretyczna i praktyczna nauka winiarstwa - to wielka przygoda życia! Po spotkaniu z panem Romanem Myśliwcem wszystko co dotychczas miałeś w głowie na temat wina wywraca się do góry nogami i zaczynasz życie od początku. Nowe życie J - najpierw działka: przygotowanie gruntu pod winnicę, plan nasadzeń, wybór i zamówienie sadzonek, a do tego równolegle uruchamiasz profesjonalną przetwórnię, bo przecież nie może wylecieć z głowy wszystko to czego się nauczyłeś na Kursie! O nowych przyjaźniach i poznaniu osób tej samej pasji nawet nie wspominam. Żal, że Kurs się już kończy… Zaczynam zazdrościć kolejnemu rocznikowi – teraz wszystko co najpiękniejsze przed Nimi J.  

PS. Nie jestem osobą egzaltowaną, raczej realistą twardo stąpającym po ziemi, domowe „wina” robiłem od trzydziestu lat (data na pierwszej wyprodukowanej przez mnie butelce to rocznik 1986…) a mimo to Roczny Praktyczny Kurs PAW odmienił moje życie.”  

- Zbigniew Edward Duda, Kielce

Ostatnio zmienianyśroda, 02 marzec 2016 21:27
jaslo
logo gv
nw